Qazılmış səth istilik dəyişdiriciləri (SSHE) marqarin, qısaldılmış yağlar, suspenziyalar, pastalar və kremlər kimi yüksək özlülüklü mayelərin emalı üçün nəzərdə tutulmuş ixtisaslaşmış istilik dəyişdiriciləridir. Onlar adətən qida, kimya və əczaçılıq sənayesində isitmə, soyutma, kristallaşma, qarışdırma və reaksiya kimi müxtəlif tətbiqlər üçün istifadə olunur.
Qırıntılı səth istilik dəyişdiricilərinin bəzi spesifik tətbiqlərinə aşağıdakılar daxildir:
Kristallaşma:
SSHE-lər yağların, yağların, mumların və digər yüksək özlülüklü maddələrin kristallaşdırılması üçün geniş istifadə olunur. Skreyper bıçaqları kristal təbəqəsini istilik ötürmə səthindən davamlı olaraq təmizləyir və bununla da ardıcıl və yüksək keyfiyyətli məhsul təmin edir.
Qarışdırma:
SSHE-lər yüksək özlülüklü məhsulların qarışdırılması və qarışdırılması üçün istifadə edilə bilər. Qazıcı bıçaqlar məhsulun parçalanmasına və qarışdırılmasına kömək edir və nəticədə homojen və vahid məhsul əldə edilir.
İstilik və soyutma:
SSHE-lər tez-tez souslar, şorbalar və pastalar kimi yüksək özlülüklü məhsulların qızdırılması və soyudulması üçün istifadə olunur. Qazıcı bıçaqlar istilik ötürmə səthində nazik və vahid bir təbəqənin qorunmasına kömək edir və səmərəli istilik ötürülməsini təmin edir.
Reaksiya:
SSHE-lər polimerləşmə, esterifikasiya və transesterifikasiya kimi davamlı reaksiya prosesləri üçün istifadə edilə bilər. Skreper bıçaqları reaksiya məhsullarını istilik ötürmə səthindən çıxarmağa kömək edir, çirklənmənin qarşısını alır və məhsulun keyfiyyətinin sabit qalmasını təmin edir.
Ümumilikdə,
Qazılmış səth istilik dəyişdiriciləri yüksək özlülüklü mayelərin emalı üçün çox yönlü və səmərəli bir texnologiyadır. Mürəkkəb tətbiqləri idarə etmək, çirklənməni azaltmaq və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq qabiliyyəti onları bir çox sənayedə populyar seçim halına gətirir.
Yazı vaxtı: 20 Mart 2023