Have a question? Give us a call: +86 311 6669 3082

Qida emalında kazıyıcı istilik dəyişdiricisinin tətbiqi

Qida emalında kazıyıcı istilik dəyişdiricisinin tətbiqi

Scraper istilik dəyişdiricisi (votator) qida emalı sənayesində geniş tətbiq sahəsinə malikdir, əsasən aşağıdakı aspektlərdə istifadə olunur:

Sterilizasiya və pasterizasiya: Süd və şirə kimi maye qidaların istehsalında, sterilizasiya və pasterizasiya prosesində kazıyıcı istilik dəyişdiriciləri (votator) istifadə edilə bilər. Yüksək temperaturda müalicə vasitəsilə mikroorqanizmləri effektiv şəkildə aradan qaldırmaq və məhsulun saxlama müddətini artırmaq olar.

İstilik və soyutma: Qida istehsalında maye qidaların xüsusi temperatur tələblərinə nail olmaq üçün qızdırılması və ya soyudulması lazımdır. Skreper istilik dəyişdiricisi (votator) məhsulun keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün bu prosesləri qısa müddətdə tez bir zamanda başa çatdıra bilər.

Temperaturun tənzimlənməsi və əvvəlcədən qızdırılması: kazıyıcı istilik dəyişdiricisi (votator) temperaturun tənzimlənməsi və yeməyin əvvəlcədən qızdırılması prosesi üçün də istifadə edilə bilər. Bu, şərbətlər, şirələr, giləmeyvə təmiz və istehsal xəttində temperaturun tənzimlənməsini tələb edən digər məhsullar üçün vacibdir.

Konsentrasiya: Bəzi qida emalı proseslərində maye məhsulların həcmini azaltmaq, saxlama müddətini uzatmaq və ya konsentratlaşdırılmış şirə, qatılaşdırılmış süd və digər məhsulları hazırlamaq üçün konsentratlaşdırmaq lazımdır. Bu zənginləşdirmə prosesləri üçün kazıyıcı istilik dəyişdiricisi (votator) istifadə edilə bilər.

Dondurma: Dondurulmuş qidaları hazırlayarkən, buz kristallarının əmələ gəlməsinin qarşısını almaq və məhsulun keyfiyyətini qorumaq üçün yeməyin temperaturunu tez bir zamanda azaltmaq üçün kazıyıcı istilik dəyişdiricisi (votator) istifadə edilə bilər.

Ərimə: Müəyyən qida istehsalı şokolad və ya yağ kimi sərt inqrediyentlərin əridilməsini və digər maddələrlə qarışdırılmasını tələb edir. Scraper istilik dəyişdiricisi (votator) bu prosesi effektiv şəkildə tamamlaya bilər.

Ümumiyyətlə, qida emalı sənayesində kazıyıcı istilik dəyişdiricilərinin (votator) tətbiqi çox müxtəlifdir və müxtəlif istilik, soyutma, sterilizasiya, temperaturun tənzimlənməsi, konsentrasiya və qarışdırma prosesləri üçün istifadə edilə bilər, istehsalın səmərəliliyini artırmağa kömək edir, məhsulun keyfiyyəti və qida təhlükəsizliyi.


Göndərmə vaxtı: 25 sentyabr 2023-cü il