Qırılmış səth istilik dəyişdiricisi (SSHE) ənənəvi istilik dəyişdiricilərində effektiv şəkildə emal edilə bilməyən yüksək viskoz və ya yapışqan mayeləri qızdırmaq və ya soyutmaq üçün istifadə olunan istilik dəyişdiricisinin bir növüdür. SSHE silindrik bir qabıqdan ibarətdir ki, ona bir neçə kazıyıcı bıçaq əlavə edilmiş fırlanan mərkəzi mil var.
Yüksək viskoz maye silindrə daxil edilir və fırlanan kazıyıcı bıçaqlar mayeni silindrin daxili divarları boyunca hərəkət etdirir. Maye, dəyişdiricinin qabığından axan xarici istilik daşıyıcısı ilə qızdırılır və ya soyudulur. Maye silindrin daxili divarları boyunca hərəkət edərkən, istilik ötürmə səthində çirkli təbəqənin meydana gəlməsinin qarşısını alan və səmərəli istilik ötürülməsinə kömək edən bıçaqlar tərəfindən davamlı olaraq qırılır.
Qırıntılı səth istilik dəyişdiricisi şokolad, pendir, qısaldılmış, bal, sous və marqarin kimi məhsulların emalı üçün qida sənayesində geniş istifadə olunur. O, həmçinin polimerlər, yapışdırıcılar və neft kimyası kimi məhsulların emalı üçün digər sənaye sahələrində də istifadə olunur. SSHE yüksək özlülüklü mayeləri minimal çirklənmə ilə idarə etmək qabiliyyətinə görə üstünlük təşkil edir ki, bu da ənənəvi istilik dəyişdiricilərinə nisbətən daha yüksək səmərəlilik və daha uzun işləmə müddətləri ilə nəticələnir.
Göndərmə vaxtı: 24 fevral 2023-cü il