Qazılmış səth istilik dəyişdiricisi (SSHE), ənənəvi istilik dəyişdiricilərində effektiv şəkildə emal edilə bilməyən yüksək özlülüklü və ya yapışqan mayeləri qızdırmaq və ya soyutmaq üçün istifadə edilən bir istilik dəyişdiricisi növüdür. SSHE, üzərinə bir neçə qırıntı bıçağı birləşdirilmiş fırlanan mərkəzi mili ehtiva edən silindrik bir qabıqdan ibarətdir.
Yüksək özlülüklü maye silindrə daxil edilir və fırlanan skreper bıçaqları mayeni silindrin daxili divarları boyunca hərəkət etdirir. Maye, dəyişdiricinin qabığından axan xarici istilik ötürücü mühit tərəfindən qızdırılır və ya soyudulur. Maye silindrin daxili divarları boyunca hərəkət etdikcə, istilik ötürmə səthində çirklənmə təbəqəsinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan və səmərəli istilik ötürülməsini təşviq edən bıçaqlar tərəfindən davamlı olaraq qaşınır.
Qazılmış səth istilik dəyişdiricisi qida sənayesində şokolad, pendir, şorting, bal, sous və marqarin kimi məhsulların emalı üçün geniş istifadə olunur. O, həmçinin polimerlər, yapışdırıcılar və neft-kimya məhsulları kimi digər sənaye sahələrində də istifadə olunur. SSHE, yüksək özlülüklü mayeləri minimal çirklənmə ilə idarə etmək qabiliyyətinə görə üstünlük təşkil edir ki, bu da ənənəvi istilik dəyişdiricilərinə nisbətən daha yüksək səmərəlilik və daha uzun işləmə müddətinə səbəb olur.
Yayımlanma vaxtı: 24 Fevral 2023